Giorno 1: Italia/Istanbul
Partenza individuale per Istanbul. Arrivo e trasferimento collettivo all'hotel Vicenza, cena (per gli arrivi in albergo entro le 21:00) e pernottamento.
Giorno 2: Istanbul
Prima colazione, cena e pernottamento in albergo. Partenza per il centro storico. Visita dell’antico Ippodromo Bizantino, in cui si svolgevano le corse delle bighe; degli obelischi; della Moschea del Sultano Ahmet, famosa come Moschea Blu conosciuta per le sue maioliche blu. Pranzo in ristorante. Tempo libero per visitare in autonomia (biglietto d'ingresso escluso) la Chiesa di Santa Sofia, capolavoro dell'architettura bizantina. Visita del Palazzo di Topkapi con la sezione Harem e la Chiesa di Santa Irene, sontuosa dimora dei Sultani per quasi quattro secoli e della Cisterna Basilica, costruita sotto il regno di Giustiniano I nel 532, il periodo più prospero dell'Impero Romano d'Oriente. Al termine rientro in albergo.
Giorno 3: Istanbul/Ankara (444 km)
Prima colazione in albergo. Partenza per Ankara, la capitale della Turchia passando dal Ponte Euroasia celebre per il suo meraviglioso panorama. Pranzo in ristorante. Visita del Museo delle Civiltà Anatoliche, detto anche Museo Ittita, dove i reperti sono esposti in ordine cronologico e il visitatore può seguire l’evoluzione delle civiltà succedutesi in Anatolia a partire dalla preistoria fino al periodo romano. Trasferimento all’Hotel Ickale, cena e pernottamento.
Giorno 4: Ankara/Cappadocia (285 km)
Prima colazione in albergo. Partenza per la Cappadocia. Sosta al Lago Salato durante il tragitto ed arrivo in Cappadocia. Visita di Ozkonak (o Saratli), uno dei complessi di rifugi sotterranei conosciuti come “città sotterranee”. Pranzo in ristorante. Visita della Valle Rosa, uno dei luoghi più belli della Cappadocia e di una cooperativa locale per la lavorazione delle ceramiche dipinte a mano, conosciute per la loro bellezza e qualità. Trasferimento all'Hotel Perissia, cena e pernottamento.
Giorno 5: Cappadocia
Prima colazione, cena e pernottamento in albergo. Visita della Valle di Devrent, dove il tempo ha eroso la roccia formando dei picchi, dei coni e degli obelischi; Visita del Museo all'aperto di Goreme, la più spettacolare e famosa tra le valli della Cappadocia, disseminata di colonne rocciose intagliate nel tufo che prendono il nome di "camini delle fate", perchè conferiscono alla valle un aspetto fiabesco e di una cooperativa locale dove sarà possibile scoprire tutti i segreti della lavorazione dei famosi tappeti turchi in esposizione con possibilità facoltativa di acquisto e spedizione. Pranzo in ristorante. Proseguimento con la visita della Valle dell'Amore. Qui, proprio nel mezzo di un vigneto, si osservano notevoli costruzioni a forma di fungo realizzate nella roccia. Visita della Cittadella di Uchisar, situata all'interno di un cono di roccia tufacea e di un laboratorio per la lavorazione e vendita di pietre dure, oro e argento. Visita di Mustafapasa, anticamente chiamata Sinasos e che è un'incredibile cittadina della Cappadocia. Fino agli inizi del XX secolo il piccolo villaggio era abitato da famiglie di greci ortodossi e si caratterizza per gi edifici scavati nella roccia a testimonianza del prospero passato ellenico. Rientro in hotel
Facoltative: • la mattina presto possibilità di partecipare all’escursione in mongolfiera per ammirare il paesaggio spettacolare che offre la Cappadocia • in serata, dopo cena, possibilità di partecipare allo spettacolo dei “dervisci” danzanti.
Giorno 6: Cappadocia/Istanbul (724 km)
Prima colazione in albergo e partenza per Ankara. Sosta fotografica al Mausoleo di Ataturk, il fondatore della Repubblica Turca. Pranzo in ristorante. Partenza per Istanbul. Arrivo all’Hotel Vicenxa, cena e pernottamento.
Facoltativa: la mattina possibilità di partecipare all'escursione in Jeep 4x4, uno di modi migliori per godersi i paesaggi unici della Cappadocia, le sue valli e l'incredibile mix di formazioni rocciose e dolci colline. Un itinerario ricco di fermate per fotografare i paesaggi e le caratteristiche mongolfiere.
Giorno 7: Istanbul
Prima colazione, cena e pernottamento in albergo. Visita del Gran Bazaar, il più grande mercato coperto al mondo, caratterizzato dal tetto a cupole e formato da un dedale di vicoli e strade; della Moschea di Rustempasa, costruita nel 1560 da Sinan per Rustem Pasa, genero di Solimano il Magnifico, è uno sfoggio di maestria architettonica e di arte della ceramica ottomane e del Mercato delle Spezie, che si sviluppa come prolungamento del Gran Bazaar con le bancarelle che propongono spezie di ogni tipo, caffè dolci e frutta. Pranzo in ristorante presso Ponte di Galata. Passaggio dal Corno d'Oro, l'antico porto durante il periodo bizantino e poi ottomano. Passeggiata al Galataport, il grande complesso commerciale e turistico sul lungo mare della sponda europea dove si trova anche il Museo di Arte Moderna, l'edificio progettato da Renzo Piano mescolando leggerezza ed eleganza. Sosta in una caratteristica pelletteria. Al termine rientro in hotel.
Facoltativa al raggiungimento del minimo di partecipanti: escursione in battello sul Bosforo per ammirare sia il versante asiatico che europeo della città ed i suoi più importanti palazzi, moschee e fortezze.
Giorno 8: Istanbul/Italia
Prima colazione in albergo. Trasferimento collettivo in aeroporto in tempo utile per il volo di rientro in Italia. Fine dei servizi.
Nota bene: tutte le escursioni facoltative sono prenotabili esclusivamente in loco e da pagare direttamente alla guida. Sono inoltre soggette a riconferma causa disponibilità e/o condizioni meteorologiche.
Per la sera del 31/12 possibilità di partecipare al Cenone di Capodanno (facoltativa a pagamento)
Itinerario valido per la partenza del 28/12.
Per la partenza del 25/12 sarà possibile partecipare alla serata folkloristica con danzatrice del ventre il quinto giorno mentre la visita al Gran Baazar verrà effettuata il 2° giorno.